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Ikan Dory Sweet & Sour
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𝐈𝐊𝐀𝐍 𝐃𝐎𝐑𝐘 𝐒𝐖𝐄𝐄𝐓 & 𝐒𝐎𝐔𝐑
Bahan perapan ikan :
🔹 Ikan dory
🔹 Serbuk lada putih
🔹 Garam
🔹 Putih telur
Bahan salutan tepung : nisbah 1:3
🔹 Tepung kastard 1 sdb
🔹 Tepung ubi kayu 3sdb
Bahan lain :
🔹 Capsicum
🔹 Bwg besar
🔹 Nenas
🔹 Bwg putih
🔹 Bijan
Bahan sos :
🔹 Sos Masam Manis @yakinsedap
🔹 Air nenas dalam tin
🔹 Garam
🔹 Tepung jagung
Cara penyediaan ada dalam video
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