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PULUT MANGGA ALA THAI
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𝐏𝐔𝐋𝐔𝐓 𝐌𝐀𝐍𝐆𝐆𝐀 𝐀𝐋𝐀 𝐓𝐇𝐀𝐈
Bahan untuk pulut mangga :
🔹 Mangga manis
🔹 1 kg beras pulut (rendam semalaman/minimum 2jam) *kalau guna pulut susu rendam 30minit shj
🔹 1 cwn Santan pekat
🔹 Sedikit air
🔹 1/2 sdk garam
🔹 1 sdb gula
🔹 daun pandan
🔹 Bijan hitam (hiasan)
Bahan untuk kuah santan :
🔸 1 cwn santan pekat
🔸 1 cwn air
🔸 Daun pandan
🔸 1 sdk tepung jagung
🔸 Garam secukupnya untuk rasa lemak masin
Cara penyediaan boleh lihat pada video
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