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夏野菜カレー
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野菜は玉ねぎ以外1度炒めて1度取り出し、玉ねぎとミンチを炒めてチキンストックとトマトを加えて煮込む
玉ねぎがほぼ溶けてきたら炒めていた他の野菜も加えてさらに煮込む
カレールーを入れてさらに煮込む
カレーはたくさん野菜も食べれるし何より子供らが好きだしたくさん作ったら2日は確実に食べれるから、夏休みの昼ごはんにもってこいですよね😁
