Cách dễ nhất để tải video Lemon8 và tải ảnh từ ứng dụng Lemon8
Máy tính: Nhấp chuột phải và chọn "Save link as..." để tải xuống.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Tải xuống | |
PHOTOS | |||
JPEG | Tải xuống |
Công thức này năm nào tui cũng làm vì dễ & khum lo béo 😙 Bánh trung thu ngại nhất là sên nhân tui chọn làm nhân chuối cốt dừa như clip cho lẹ 😂
📍Nguyên liệu cho 10c:
- 350g khoai lang
- 50g bột gạo
- 20g yến mạch
- 100ml sữa ko đường
- 160g chuối tây
- 60ml nước cốt dừa
- 30g bột dừa
- 30g bột ngô
- 60g mật ong
📍Cách làm:
- Phần bánh: Khoai lang hấp chín, nghiền nhuyễn hoặc xay cho nhanh, trộn với bột gạo và bột yến mạch. Thêm sữa tươi ko đường để đc 1 khối bột dẻo ko dính tay. Nặn thành viên khoảng 50g
- Nhân bánh: cho tất cả nguyên liệu vào (trừ bột dừa và bột bắp) sên ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì từ từ thêm bột (để ko bị vón cục). Tiếp tục sên tiếp cho đến khi nhân thành 1 khối viên được. Chia nhân tầm 25-30g/ viên
=> Nặn bánh, đóng khuôn, làm nóng lò nướng 10p (NCKD 5p)
🍌Nướng bánh 2 lần (để bánh ko nứt)
- Lần 1 ở 180 độ C trong 8 phút (NCKD 160 độ C trong 6 phút)
- Lấy bánh ra xịt nước lên bánh cho bớt nóng trước khi cho vào nướng lần 2. Quết thêm 1 lớp lòng đỏ trứng để bánh bóng và vàng đẹp.
- Nướng lần 2 trong 3-5p với nhiệt độ 180 độ
#Deera #Lemon8Foodguide #AnCungLemon8 #MySummerStory #SummerFoods #FoodGuide #BuaAnLyTuong