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#クラシルレシピ
#鉄分補給
#レバーレシピ
#おつまみレシピ
おすすめ度：⭐️⭐️
塩レバーと同じレバーを使いましたが
こちらの方は臭みが少しありました。
下処理もっとしっかりすれば違ったかも。
①レバー100gを洗う
②酒、みりん、醤油 大1づつ
砂糖 小さじ1
生姜 1枚千切り
を煮たたせる
③レバーを入れる
④中火で煮てラストは強火で照りだし
⭐️完成⭐️
