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甘辛いタレがやみつきになること間違いなし!お弁当のおかずにはもちろん、おうち居酒屋メニューにも◎
〜材料〜
⚪︎鶏手羽元 8本
⚪︎片栗粉 大さじ2
⚪︎サラダ油 大さじ2
⚪︎醤油 大さじ2
⚪︎みりん 大さじ1
⚪︎砂糖 大さじ1
⚪︎お酢 小さじ1
〜作り方〜
1. 鶏手羽元に片栗粉をしっかりまぶす。
2.フライパンにサラダ油をしいて中火で熱し、1 を並べる。
3. 返しながら焼き色をつける。全体的に焼き色がついたら蓋をして弱火で10分ほど蒸し焼きにする。
4. 調味料を合わせておき、3に火が通ったら調味料を入れてからめる。仕上げに白ごまをふる。
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