ญี่ปุ่นพรีเมียมติดตลาดสดที่ควรลอง อร่อยเหลือเชื่อ

อยากกินอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมียม ไม่คิดว่าจะได้มาเจอร้านที่อยู่หน้าตลาดสด ที่มันอร่อยขนาดนี้เลย อร่อยมากจริงไปเรียกว่าถ้าอยู่สุขุมวิทก็ไม่แปลก สำหรับร้านที่ไม่มีแบรนด์ แต่ยอดเยี่ยมกว่าบางแบรนด์ซะอีกบอกตรงๆ ว่าชอบมาก อยู่หน้าตลาดครุในไนท์มาร์เก็ต ย่านพระประแดง ร้านค่อนข้างใหญ่เลยทีเดียว

• มีดนตรีสดช่วงหัวค่ำสะดวก กลางวันเป็นร้านอาหารเต็มตัว ตกเย็นเป็นสไตล์อิซากายะ เพิ่มเติมคือให้โปรโมชั่นเครื่องดื่มมีฟองให้อีก

• ราคาอาหารค่อนข้างจะสูง สำหรับทำเล ตอนแรกผมคิดว่าราคาจะถูกหน่อย เพราะเป็นแหล่งตลาด แต่พอได้กินรสชาติเท่านั้นแหละ ดูราคาถูกขึ้นมาเลย

• มื้อกลางวันมีโปรโมชั่นชุดอาหารกลางวัน แถมซุปมิโสะและชาเขียวฟรี 1 ที่

• วัดดวงดู เพราะค่อนข้างไม่ค่อยมั่นใจร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อเสียงไม่คุ้นหู หลานเมนูเหมือนกัน

• 🍵 Iced Green Tea Refill. (Price 50+ Baht.) ชาเขียวก่อนเลย อร่อยมาก หอมชาคั่วสุดๆ ความหวานอร่อยเลย ร้านดังยังไม่อร่อยเท่านี้บอกตง

• 🫛 Edamame. ของกินเล่นเสิร์ฟฟรีระหว่างรออาหาร

• 🍲 Miso Soup. (Price 30+ Baht.) อร่อยกลมกล่อมถูกใจคนชอบซุปเลย

• 🥟 Gyoza. (Price 119+ Baht.) อร่อยมาก ไส้แน่นและฉ่ำมากไม่แห้ง แต่แป้งจะหนากรอบไปหน่อย ไส้อร่อยจริงๆ น้ำจิ้มก็ยอดเยี้ยมมากสุดยอดเลย

• 🐟 Salmon Sashimi. (Price 229+ Baht.) ชิ้นหนาคำใหญ่ ลายมันไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ และยังไม่ค่อยหวาน เลนเป็นตัวรองมื้อนี้ไปเลย

• 🍝 Ten Zaru Soba. (Price 269+ Baht.) สุดยอด ซุปเย็นอร่อยหอมปลาแห้งมาก เสิร์ฟพร้อมกุ้งเทมปุระแป้งอร่อย กุ้งตัวใหญ่ ปลื้มมากเมนูนี้

• 🍣 Wagyu Rolls. (Price 429+ Baht.) อลังการงานสร้าง เนื้อวากิวหอมๆ ด้านในเป็นกุ้งเทมปุระเนื้อแน่น ท็อปด้วยคาเวียร์และซอสเห็ดทรัฟเฟิลหรูหรา อร่อยมากๆ จานใหญ่ มี 8 คำอร่อยล้ำ ไม่อยากเชื่อว่าจะได้กินของระดับนี้ในร้านแถบนี้เลย

• 🍱 Stir-Fry Beef Kaeshi Sauce With Garlic Fried Rice. (Price 239+ Baht.) ข้าวผัดกระเทียมพร้อมเนื้อผัดซอสปลาแห้ง อร่อยมาก ในเบนโตะมีปูอัดเกรดเยี่ยม ไม่ปลอมให้อีก 2 คำ และลาบแซลมอนเข้มข้นถึงเครื่องเทศแบบไทยดี

• 🍲 Buta Nabe. (Price 349+ Baht.) ซุปอร่อยเหลือเกิน กินแล้วนึกว่าส่งตรงมาจากญี่ปุ่น กลมกล่อมมาก เครื่องในหม้อก็เป๊ะเลย ลงตัวจริงๆ

• 🍡 Warabi Mochi. (Price 79+ Baht.) หอมชาเขียว ซอสอร่อยหวานนำหอมการเคี่ยว ตัวโมจิดีมาก ชอบครับ

• มุมมอง Metto // ก่อนกลับด้วยความประทับใจเลยถามเขาว่า อร่อยมากเลยนะ ทำไมมาอยู่ตรงนี้ เขาบอกอยากให้ลูกค้าแถบนี้ได้ลองกินดู แถมยังบอกเป็นเกรดที่ใช้ในร้านโอมากาเสะนำเข้ามาพร้อมกันซะด้วย แต่ก็ไม่แปลกใจ เพราะทุกเมนูที่ผมกินวันนี้ “กินแล้วเชื่อครับ” เสียดายแซลมอนนิดเดียว นอกนั้นเขาทำได้ดีมากจริงๆ ร้านนี้น่าจะเป็นร้านประจำผมถ้าอยากกินอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆ ได้ไม่ยากเลย ถูกใจที่สุดเลยหละ