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こんにちは。
家でも作れるキャンプ飯&おつまみ
です。
いつも『いいね』と『保存』
ありがとうございます😊
今回のレシピは
ハニマスチキン。
── 材料(1人前)──
・鶏もも肉 1枚
・ぷちトマト 5個
・酒、しょうゆ 大さじ1(下味用)
★ 調味料
・粒マスタード 小さじ2
・マヨネーズ 大さじ2
・ハチミツ 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
☆ その他の調味料
・オリーブオイル 大さじ1
・乾燥パセリ お好みの量
── ☆ 作り方 ☆ ──
1・鶏肉の厚みのある部分に切り込みを入れる
2・鶏肉を半分に切り一口サイズに切る
3・酒、しょうゆをかけ5分おく
4・スキレットにオイルをひいて
鶏肉の皮目を中火で3〜4分焼く
5・裏返してトマトを入れ3〜4分焼く
6・★の調味料を入れ肉に絡める
7・お皿に盛りパセリをふって完成
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粒マスタードとマヨネーズのほのかな酸味がお酒によく合う。
今回はソースにコクを加えるため、オイスターソースを使っています。
そのため一般的なハニーマスタードの味よりも、深みのある味になっています。
美味しそう😍
作ってみたい❣️
と思ったら保存して見返してくださいね✨
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こちらからご覧ください。
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