UNIQUE EXPERIENCE : FIRST CRYSTAL DINING IN BALI

First time nyobain experience makan dessert ala-ala Japanese traditional. Tempatnya di Canggu, Kohakuto sendiri adalah semacam permen berbentuk batu kristal yang garing dan keras tapi lembut di dalam, biasa disajikan bersama dengan teh tradisional jepang.

Kohakuto disini dibuat langsung oleh chefnya sendiri, handmade dan butuh waktu sekitar 3hari untuk mengeringkannya. Yg specialnya disini adalah kohakutonya plant-based ingredients dan free gluten.

Disini aku pilih menu experience “Magic Coffee/Matcha Jelly-Tiramisu (dessert & 2 kohakuto) Rp. 180.000”

Untuk matcha dessertnya aku lovelove bgt, rasanya bener2 sesuai bgt sama ekspektasi aku. Untuk ice creamnya sendiri juga homemade ya. Must try!

You can also purchase the kohakuto in box, but price wise a bite expensive (due to the long hour of production). However still worth to try if you like something new.

#experience #makananviral #makanansehat #glutenfree #handmade #makanvirtual #Cafehopping #explorecafewithme #Cafeaesthetic #cafebali