แจกสูตรทำง่ายๆ แกงจืดลูกชิ้นเต้าหู้สาหร่ายจ้า✨

🥄เมนูนี้ทำง่ายๆเช่นเคยค่ะ ใช้เวลาแพพเดียวได้ซดร้อนๆ คล่องคอ หอมกระเทียมเจียว🍽

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

1. ลูกชิ้น ตามชอบเลยค่ะ

2. รากผักชีบุบ 1 ราก

3. เต้าหู้ไข่

4. ต้นหอม ผักชีซิย

5. น้ำเปล่า

6. ผักกาดขาว

7. สาหร่าย

8. น้ำตาลทราย

9. ซีอิ๊วขาว

10. พริกไทยป่น

11. ซอยฝาเขียว

12. กระเทียมบุบ

13. กระเทียมเอาไว้ทำกระเทียมเจียวค่ะ

14. คนอร์ก้อน

15. น้ำมันสำหรับเจียวกระเทียม

16. เกลือป่น

ขั้นตอน และวิธีการทำ

1. ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อเปิดไฟต้มไฟกลางจนเดือด ตามด้วยเกลือป่น รากผักชี กระเทียมบุบ ปรุงรสด้วยคนอร์ก้อน หรือจะปรุงเองโดยใช้ซีอิ๊วขาว รสดี น้ำตาลทราย ซอสฝาเขียว คนให้ละลาย ปรุงรสตามชอบค่ะ

2. รอจนน้ำเดือดใส่ผักกาดขาวลงไป ตามด้วยลูกชิ้นค่ะ

3 .ใส่สาหร่ายและเต้าหู้ไข่ลงไปค่ะ

4. ต้มต่อจนส่วนผสมทั้งหมดสุก โรยหน้าด้วยผักชีและต้นหอมซอย

5. ก็ยกออกจากเตา จัดใส่ชามโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวตามชอบพร้อมเสิร์ฟค่ะ

🍚ภาพและสูตรวิธีทำโดย ครัวของเหมียว

เฟสบุ๊ค : หนูมาลี ขี่เป็ด

#อาหาร #กับข้าวบ้านๆ #อร่อย #ถ่ายรูปอาหาร #ทำกับข้าว #อาหารทําเองง่ายๆ

#กิน #แจกสูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #แกงจืดลูกชิ้นเต้าหู้