มาชิม เมนูญี่ปุ่นโบราณ “ข้าวน้ำชา” บรรกาศบ้านคนญี่ปุ่น

🍜🍵ʏᴏᴛsᴜʙᴀ ʜᴏᴍᴇ ᴄᴏᴏᴋɪɴɢ 🇯🇵 บางแสน

ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบโฮมมี่ บรรยากาศอบอุ่น เป็นส่วนตัว ให้ฟีลเหมือนไปทานข้าวบ้านคนญี่ปุ่นเลย เราชอบอะไรแนวนี้มากๆ❤️

✅เมนูSignature ที่มาแล้วต้องชิมให้ได้คือ Ochazuke หรือ ข้าวราดน้ำชา ที่นิยมมาตั้งแต่สมัยเอโดะ จนถึงปัจจุบันก็มีการปรับเปลี่ยนตามวิถีการกินค่ะ

ที่ร้านมีน้ำซุปให้เลือกถึง 6ชนิด

-Matcha Dashi -Sencha Dashi

-Houjicha Dashi -Genmaicha Dashi

-Dashi Shoyu -Miso Rayu

และ Toppingกว่า7อย่างเลยค่ะ

เราเลือกเป็นซุป Genmaicha Dashi เบสจะเป็นซุปปลาแห้งต้ม กับชาเขียวใส่ข้าวคั่ว

ส่วนTopping เลือกเป็น เนื้อวากิว+ไข่ปลาคอด

ตัวน้ำซุป รสชาติออกเบาๆ หอมข้าวคั่ว

เมื่อทานกับผักดอง และท็อปปิ้งทั้ง2อย่าง กลมกล่อมเข้ากันดีมาก อูมามิมากค่าาา

“ไข่ปลาคอด” ยกให้เป็นทีเด็ดเลย ติดใจมาก

นอกจากข้าวราดน้ำชา ยังมีเมนูอื่นๆอีกน้า เช่น ข้าวแกงกะหรี่,Donburi,อูด้ง ,โมจิย่าง

เมนูขายดีที่รองจากข้าวราดน้ำชา>> โมจิย่างซอสโชยุ

📍พิกัด : ถนนเลี่ยงหนองมน-บางแสน

⏰เปิด 09:00 - 16.45 (last order) หยุดทุกวันพุธ

📞085-2888744