ไข่เจียวกระเจี๊ยบ 🍳

.

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม : ไข่ไก่ กระเจี๊ยบ เกลือ พริกไทย กุ้งฝอย แป้งข้าวโพด

🍳ขั้นตอนการทำ :

- ล้างกระเจี๊ยบ โดยแช่กับน้ำเกลือ 1 ช้อนชา ไว้ 10 นาที

- หั่นกระเจี๊ยบเป็นชิ้น ไม่ต้องหนามาก

- ปรุงกระเจี๊ยบโดยใส่ เกลือกับพริกไทย และตีไข่ใส่ให้เข้ากัน ใส่กุ้งฝอยแห้ง และแป้งน้ำข้าวโพดเล็กน้อย

- ลงกระทะทอดจนเหลืองกรอบสวย กินกับข้าวสวยร้อนๆ

#เมนูง่ายๆ #เมนูไข่ #ทำอาหาร