แกงไข่ผำหมูสามชั้น

แกงไข่ผำหมูสามชั้น อาหารพื้นบ้าน อร่อย แซ่บมาก

💦สรุปสูตรอาหาร💦

***ตําเครื่องแกง

พริกจินดาเขียวแดง 50 กรัม

หอมแดง 40 กรัม

ตะไคร้ 10 กรัม

***เริ่มผัด

นํ้ามันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

หมูสามชั้น 350 กรัม

ไข่ผํา 350 กรัม

นํ้า 250 มิลลิลิตร

ตะไคร้ 2 ต้น

พริกจินดาแดง 6 เม็ด

ใบมะกรูด 6 ใบ

นํ้าปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ

นํ้าปลา 1 ช้อนโต๊ะ

ผงชูรส 1/2 ช้อนชา

ใบโหระพา 1 กํามือ

#มีแต่อร่อย