ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว

ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว เครื่องแน่น หอมนํ้าราด ปลาไม่คาว อร่อยมาก

💦สรุปสูตรอาหาร💦

***ตอนนึ่งปลา

ปลาทับทิม 1 ตัว (800 กรัม)

ขิงแก่ 6 แว่น

ต้นหอม 2 ต้น

***ตอนผัดผัก

นํ้ามันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ต้นหอม ซอย 50 กรัม

ขิง ซอย 40 กรัม

เห็ดหอมแช่นํ้า 4 ดอก

พริกชี้ฟ้าแดง 1+1/2 เม็ด

***นํ้าราดซีอิ๊ว

นํ้า 4 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ

นํ้าตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ

ซอยหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

นํ้ามันงา 1 ช้อนโต๊ะ

เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ

#มีแต่อร่อย #กับข้าว #สอนทำอาหาร #เมนูปลา