🍪แจกสูตรซอฟคุกกี้ช็อกโกแลต สูตรหวานน้อย ไม่เคยทำขนมก็ทำได้🥣

สายขนมไม่ควรพลาด‼️แจกสูตร soft cookie chocolate 🍪

สูตรหวานน้อย พร้อมบอกวิธีทำอย่างละเอียด จะทำทานเองหรือทำขายก็เริส กลิ่นคุกกี้หอมๆช็อกเยิ้มๆมีวิธีทำยังไงมาดูกันค่า🫶🏼

📍วัตถุดิบที่ใช้

🧈 เนยจืด 150 กรัม 🍯น้ำตาลทรายขาว 80 กรัม

🍯น้ำตาลทรายแดง 80 กรัม 🥣แป้งว่าว 120 กรัม

🥣แป้งเค้ก100 กรัม 🥚ไข่ไก่ 1 ฟอง

🤏🏼เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา 🤏🏼เกลือ 1/2 ช้อนชา

🪄กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา 🍫ช็อกโกแลต 70% 200กรัม

📍ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนที่ 1 🌟นำแป้งเค้ก แป้งว่าว เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือ มาร่อนรวมกัน

ขั้นตอนที่ 2 🌟นำเนยจืดมาตีให้นิ่ม จึงค่อยๆใส่ น้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงลงไป ตีจนน้ำตาลละลายและเนยขึ้นฟู

ขั้นตอนที่ 3 🌟 จากนั้นให้ใส่กลิ่นวานิลลากับไข่ไก่ลงไปค่ะ (จะไม่ใส่ไข่ไปพร้อมๆกับน้ำตาลเพราะอาจทำให้ไข่แดงจับตัวเป็นก้อนๆเม็ดๆได้)

ขั้นตอนที่ 4 🌟ใส่ช็อกโกแลตลงไป

ขั้นตอนที่ 5🌟นำแป้งส่วนที่ร่อนในขั้นตอนที่1 มาใส่รวมกับส่วนผสมทั้งหมด ค่อยๆใส่ และตะล่อมให้เป็นเนื้อเดียวกัน

📍อบด้วยไฟ บนล่าง 165 เวลา 15-17 นาที

(ต้องค่อยสังเกตเตาด้วยนะคะ เพราะเตาแต่ละบ้านความร้อนไม่เหมือนกัน อาจจะใช้เวลาน้อยหรือมากกว่า 15-17 นาที)

#ติดเทรนด์ #สูตรขนมง่ายๆ #สูตรขนม/เบเกอรี่ #สูตรขนมทําง่ายๆ #คุกกี้โฮมเมด #คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ #ซอฟคุกกี้ #รีวิวขนม #ทำขนมเอง #คุกกี้