Sambal Telur x ingat dunia☺️

Hai guys,, sebut je sambal telur sapa je x terliur kannnn☺️. Kami nak bagi mu resepi sambal ni. Jom kita mula

Memula tu rebus laa telur dalam 6 ke 7 bijik

Pastu dah masak lebih kurang 10 ke 15 minit angkat dan rendam dlm air paip je. Kalau rendam dlm air sejuk lagi bagus. Kulit senang kopek x melekat.

Dah boleh laaa kita sediakan bahan utk sambal

Lada kering 2 genggam (ni kami beli rm2)

Bawang putih 2 ulas

Bawang merah yg sedang tu 5 bijik

Belacan besar ibu jari

Air paras bahan dlm blender

Blender semua di atas

Gula dan garam (kami xguna perasa, ikut sukahati mu ye nak guna, boleh je)

Minyak utk menumis

Dah jom menumis sambal

Panaskan 2 senduk yang sedang minyak masak. Pastu goreng telur rebus tu. Hati2 ye. Dah siap angkat toskan. Kita guna minyak yg sama utk menumis sambal pulak. Pun hati2 ye. Tumis sehingga garing ye. Dah berubah warna masukkan garam dan gula kacau2. Masukkan telur yg dah digoreng. Golek2 kan kejap biarkan sekejap dlm 5 minit dgn api slow. Kacau lagi sekali dah siap!!

Jom makan dgn nasik panas2!! Kicap jangan dilupa ye😉

#lemon8review #Lemon8Diary