Idea juadah berbuka puasaRamadan 2024

Salam semua warga 🍋8

Bagi yg beragama islam dah bersedia ke nak sambut Ramadan?

Hokey, aku nak share juadah berbuka puasa/ moreh yg paling mudah nak buat.. ramas2..gantel2..golek2.. campak dlm periuk, tunggu dia berenang..angkat keluar..golek2 lagi..dah siiaappp😅

RESEPI BUAH MELAKA

Bahan:

2 cawan tepung pulut

1 cawan air/jus pandan

Gula melaka/gula kerek secukupnya

Sedikit pewarna hijau epal

Kelapa parut putih

Sedikit garam

2 helai daun pandan untuk air rebusan

CARA:

- masuk tepung dlm bekas, masukkn air pandan sikit2,gaul hingga mendapat doh yg lembut. Masukkan sekali pewarna hijau. Tak perlu habiskan air pandan jika doh dah cukup lembut.

- ⁠sementara itu didihkan air dalam periuk bersama 2 helai daun pandan.

- ⁠potong kecil gula melaka/gula kerek untuk dijadikan inti.

- ⁠gentel tepung tadi ikut saiz yg sesuai, leperkan dan masukkan inti. Bulatkan semula kemas2 ye.

- ⁠terus masuk dlm periuk berisi air tadi. Pastikan air dah mendidih. ( sy berdiri tepi periuk ketika membuat kuih ni. Sambil gentel terus masuk dlm periuk)

- ⁠tunggu hingga buah melaka tu timbul baru angkat guna penapis.

- ⁠toskan sebelum disalut dgn kelapa parut yg telah digaul dgn sedikit garam.

P/s - gunakan air biasa untuk buah melaka berwarna pink. Campurkan sedikit strawberry emulco/paste dan sedikit pewarna pink.

- kukus sekejap kelapa parut supaya tidak mudah basi.

- ⁠sukatan air bergantung pada tepung. Lain brand lain sukatannya.

SELAMAT MENCUBA

#ramadan2024

#raya2024

#menuiftar

#Lemon8Diary

#AskLemon8

#dessertrecipe

#Lemon8MomsClub

#menuberbukapuasa