The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
KUIH PERIA
2 cawan tepung pulut
2 sudu besar tepung gandum
1 kotak (200ml) santan kara
1/4 cawan air pandan
1/4 sudu kecil garam halus
Sedikit pewarna hijau
Inti kacang merah secukupnya
(Sy beli yg ready made)
Daun pandan secukupnya ( untuk alas kuih)
Sedikit minyak masak (untuk sapuan)
Sarung buah apple/lai
Cara:
- satukan tepung pulut, tepung gandum dan garam.
- masuk pula santan dan gaul rata, masuk juga air pandan sikit2. Tambah pewarna hijau. Uli hingga mendapat doh yg lembut. Tambah air air jika doh keras.
- bahagikan doh menjadi bebola kecil ikut kesesuaian dan isikan inti.
- bentukkan bujur dan balut dgn sarung buah, pulaskan sarung buah supaya terbentuk corak peria.
- alas dgn daun pandan atau daun pisang yg telah disapu dgn minyak masak.
- susun dalam kukusan.
- kukus selama 10 minit.
- pastikan air kukusan sudah mendidih sebelum mengukus.
SELAMAT MENCUBA