The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
My Creampuff Style
Bahan A
100g butter
1+ 1/4 cawan air
1 sudu kecil gula
1 sudu kecil esen vanilla
Bahan B
1+1/4 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
- ayak 2 bahan ni
Bahan C
4 biji telur gred A
Cara:
- masuk bahan A dlm periuk dan panaskan hingga mendidih, kacau2 ye.
- kecilkan api, masuk bahan B dan kacau cepat2 hingga menjadi doh.
- pastikan doh tak melekat pada periuk dan terdapat kerak nipis pada periuk.
- tutup api, angkat dan biarkan suam.
- bila doh dah suam, pukul 4 biji telur guna garfu dan masuk sikit2 dlm bekas berisi doh, pukul rata guna mixer. Kalau takde mixer pukul je guna senduk hingga adunan sebati dan lembut. ( tidak perlu habiskan telur jika adunan sudah cukup lembut )
- masukkn nozel pilihan dlm piping bag, isikan pula adunan tadi.
- paipkan atas tray yg telah disapu dgn minyak masak.
- bakar pada suhu 200’C api atas dan bawah selama 35 hingga 40 minit bergantung oven masing2.
Inti Creamy Custard
Bahan A
250g fresh cream (non dairy whipping cream)
Bahan B
200g instant custard powder ( beli di kedai bahan kuih/kek )
200g air sejuk dr peti sejuk
200g susu full cream (kotak)
100g fresh cream (non dairy whipping cream
Cara:
- putar bahan A hingga kaku ( kental )
- masukkan bahan B dalam mangkuk adunan dan putar hingga kental.
- satukan bahan A dan bahan B, kaup balik hingga rata.
- masukkan nozel star dlm piping bag dan masukkn cream custard.
- potong puff guna gunting, dan paipkan inti.
- sejukkn sebelum dihidangkan.
SELAMAT MENCUBA
💞Recipe by mamanurin💞