เมนูปลาทูปลาใจ มัดใจสามี🤣

หลายวันมานี้ คุณสาก็บ่นว่าอยากกินปลาทูแซ่บๆจังเลย..

และเมื่อคุณสาอยากกิน มันก็ต้องได้อยู่แล้ว! เมื่อเคลียร์งานบ้านเสร็จ ซังกุงอย่างดิชั้นก็รีบบึ่งรถไปตลาด จัดหาวัตถุดิบมาทำให้เลยค่ะ! (รักเค้า😆)

และเมนูปลาทูของสาในวันนี้ก็คือ ปลาทูทอดและป่นปลาทูแซ่บๆจ้า! มาค่ะเรามาดูวิธีทำ"ป่นปลาทู"กันเล้ยยยย..

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

- ปลาทู

- พริกแดง

- ต้นหอม ผักชี

- น้ำปลาร้า

- น้ำปลา

- ผงชูรส

🍳ขั้นตอนการทำ:

- ต้มน้ำให้เดือด เติมปลาร้าตามชอบ

- นำพริกแดงและปลาทูลงไปต้ม สัก 10-15 นาที

- ตักพริกและปลาทูที่ต้มแล้ว มาโขลกให้ละเอียด

- เติมน้ำที่เราต้มปลาลงไปตามชอบ ถ้าชอบข้นๆก็เติมนิดหน่อย

- ปรุงรสด้วยผงชูรส น้ำปลา น้ำปลาร้า(ไม่ใส่อีกก็ได้ เพราะในน้ำต้มปลาเราเติมปลาร้าไปแล้ว)

- ชิมรสชาติตามชอบ ใส่ต้นหอม ผักชี แล้วตักเสริฟได้เลยจ้า

👍🏻คำแนะนำ: ทานคู่กับผักลวกก็คือแซ่บ เข้ากั๊นเข้ากัน😋

✨อร่อย ทำง่ายสไตล์เมย์ซังกุง เพื่อนๆลองทำทานกันดูนะคะ😊🥰

#เมนูง่ายๆ #lemon8ไดอารี่ #ชอบทำอาหาร #วิถีแม่บ้าน #เมย์ซังกุง เขตบางขุนเทียน