Mangut lele khas Yogya!

Hai lemonade 🍋

Kali ini aku masak mangut ikan lele, salah satu makanan khas dari aderah Yogyakarta. Rasanya enaak banget cocok dimakan bareng nasi anget!

Cobain juga yuk!

🌸 Bahan :

* Ikan lele 4 ekor (goreng)

* Bumbu halus

* - 5 siung bawang merah

* - 2 siung bawang putih

* - 2 butir kemiri

* - 1/2 ruas kunyit

* - 1/2 ruas kencur

* Bumbu aromatik ( sereh, lengkuas, daun salam)

* Gula, garam, kaldu secukupnya

* Santan instan 200mln

* Pelengkap daun bawang dan cabe rawit

Karena ini dimakan bareng anak anak juga jadi aku ga campurkan cabenya ke dalam bumbu yah, tapi kl suka pedes bisa langsung digiling ke sama bumbu halus rasanya akan lebih sedap lagi.

Tambahkan asem jawa juga biar leih autentik, tapi berhubung aku ga ada stok jadi aku ga pakai.

Caranya bisa lihat di slide foto😍

Selamat mencoba yah

#Resepsimple #resepmudah #reseplemon8