Ini dia cara stok frozen ebi furai!

Hai lemonade 🍋

Ebi furai ni salah satu stok yang sering ada di freezer, biasanya untuk bekal anak dan suami jadi lebih praktis!

🌸 Cara pertama bersihkan udang terlebih dahulu yah :

* bersihkan udang dengan membuang bagian kepala

* Lalu kupas kulit bagian punggung, bisa gunakan garpu atau tangan

* Belah daging bagian punggung dengan garpu

* Lalu ambil kotorannya

🌸 Setelah udang bersih lanjut proses marinasi.

* beri perasan jeruk nipis dan garam

* Kerat kerat bagian udang tapi jangan sampai putus yah

* Lalu tekan tekan agar udang lurus memanjang.

* Celupkan udang kedalam bumbu basah ( aku pakai tepung bumbu serbaguna)

* Balurkan dengan tepung roti

Sebelum di goreng sebaiknya diamkan dulu 3p menit dalam freezer agar tepung menempel. Atau bisa di jadikan stok frozen food dan di goreng jika dibutuhkan.

Bisa tahan 2 minggu dalam freezer yah.

Selamat mencoba 🌼🌼

#ebifurai #tipslemon8 #tipsandtrick #udang