Resep Tongseng Daging Ayam

Biasanya aku sering lihat kalau tongseng itu bahannya dari daging kambing 😁 tapi berhubung aku ga terlalu suka jadi aku kali ini buat fersi daging ayamnya.

Nah cobain juga yuk, jamin deh teman teman pasti suka karena rasa kuahnya yg gurih manis, kalau mau pedas ditambah cabe rawit potong yah.

Bahan :

* 500 gr daging ayam potong kecil kecil

* 1/4 sayur kol

* 2 buah tomat ukuran kecil

* 1 batang daun bawang iris

* 1 bungkus santan instan

* 5 sdm kecap manis

🌼 Bahan bumbu halus

- 10 butir bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 1/2 sdt lada

- 1/2 sdt ketumbar

- 1 ruas kunyit

- 3 butir kemiri

Kalau mau pedas boleh tambahkan cabe juga ya sesuai selera.

- Bumbu rempah sereh, daun salam, lengkuas

Caranya :

☘️ haluskan bumbu lalu tumis san masukkan bumbu rempah, tumis sampi benar benar wangi dan matang

☘️ masukkan daging ayam tumis sampi berubah warna

☘️ tambahkan air 300-500ml masak sampai ayam empuk

☘️ masukkan garam dan kaldu

☘️ masukkan kecap manis dan santan.

☘️ masukkans sayuran dan daun bawang

☘️ masak sebentar saja lalu koreksi rasa

Done & enjoy

#Resepsimple #reseptongseng #ramadhanlemoneid2023 #iedmubarak #reseplemon8 #resepmakanan #simpleresep #resepenak

#LemonEid2023 #menuramadhan2023