Resep Manur Pempek Sutra

Resep Pempek Sutra

🌷Bahan :

- 2 butir telur

- 2 gelas terigu

- 2 gelas tapioka

- 5 siung bawang putih haluskan

- 2 gelas air putih

- 1 gelas santan

- 2 sdt kaldu bubuk

- 1 sendok teh garam

🌷Caranya :

Masukkan tepung terigu dan tapioka ke dalam wadah, tambahkan bawang putih, telur, air dan santan lalu aduk sampai tercampur rata dan kemudian masukkan ke plastik es ikat lalu direbus sampai matang.

Setelah mengapung angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin, setelah dingin potong potong lalu goreng, hidangkan dengan siraman cuka dan taburi dgn irisan mentimun.