Resep Manur Bolu Kukus Rainbow

BOLU KUKUS RAINBOW.

🌷BAHAN - BAHAN :.

5 butir telur .

180 gr gula pasir .

170 gr trigu pro sedang .

25 gr tepung maizena.

1 sdt SP.

1 sdt vanili.

40 gr SKM.

30 gr santan instan .

130 ml minyak goreng .

Ungu ( pasta bluberi + pewarna ungu ).

Pewarna biru .

Pewarna oren .

Hijau ( pasta pandan + pewrn hijau ).

Kuning ( pasta lemon + pewarna kuning).

Merah ( pasta red velvet ).

🌷CARA BUAT :.

1. * Siapkn loyang ukuran 18x18x7 . Olesin dasar ny saja dngn minyak dan alasin kertas baking, sisihkn.

** Ayak tepung trigu , vanili dan maizena jd 1, sisihkn . ***Panaskn kukusan dngn api sedang ke kecil. Tutup ny di lapis kain .

2. Di wadah baskom. Masukan telur, SP, dan gula, mixer dngn kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Turun kn ke kecepatan terendah, masukan ayakan tepung scara bertahap. Mixer sjenak asal rata saja, matikan mixer .

3. Masukan SKM, santan, dan minyak ke dlm adonan. Aduk lipat hingga tercampur rata.

4. Bagi adonan menjadi 6 bgian. Dan masing² di beri wrn dan pasta .

5. Ambil adonan wrn ungu. Lalu tuang dlm loyang dan ratakn. Kukus skitar 7 menit. Lalu tuang lagi urutan wrn yg lain. Stiap lapis , kukus skitar 7 menit. Dan pada lapisan teratas / terakhir, kukus selama 20 menit hingga matang.

6. Angkat kue dan biarkan uap panas berkurang. Sisir pinggiran loyang dan kluarkan kue dr loyang. Stlah suhu ruang. Bs di hias sesuai selera. ENJOY 🤗🥰.