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10秒でわかる「bistro maru(まる)」
▶︎センスのいい空間で呑める大人のためのビストロ✨
▶︎季節ごとに変わるこだわりの創作メニュー充実!
▶︎おすすめのお酒も料理に合わせて選んでくれる🍾
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関内に2022年にオープンした「Bistro maru」は、
ワインを始めとしたお酒に合う創作メニューや
季節ものを使ったこだわりのお料理を味わえる
お酒好きの大人のための素敵なビストロ!
店内は余裕を持って席を設けてあり、
広々としていて無機質感ありつつ、程よく
緑もあり、すんごくセンスいい〜😍
前々からめちゃくちゃ行きたかったので、
同じくお酒好きのお友だちをお誘いして
ついについに初「maru」してまいりました!
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いただいたメニューは、こちら💁♀️
〜フード〜
▶︎「エビマヨ」530円
▶︎「ルッコラとグレープフルーツの
グリーンサラダ」1,430円
▶︎「スパイシー骨付き鶏」1,900円
▶︎「菜の花とホタルイカの
アーリオ・オーリオ」1,430円
〜ドリンク〜
▶︎「白 カヴァ ブリュット」870円
▶︎「カーブドッチ FUNPY 白 ボトル」7,500円
▶︎「maruのレモンサワー」800円
〜お通し〜
▶︎「鶏胸肉のタルタル」500円 (チャージ代込み)
※税込価格、4月訪問時の価格です
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▶︎「鶏胸肉のタルタル」
お通し的に出していただいたのが、こちら。
しっとり鶏胸肉を濃厚なマヨソースで
味付けてあり、最初からも幸せ絶頂〜😇
▶︎「エビマヨ」
こちらは一人一本マストで注文してほしい一品!
殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプを
サックサクのカダイフで包んで揚げてあり、まずは
アーティスティックな見た目に驚かされる逸品🦐
ほんのりスパイシーなオレンジマヨネーズが
またおいしくって、舐めまわしたいくらい🤤
見た目も、食感も、味も、香りも、全てが
すばらしく、海老好き大歓喜の一皿でした!!
▶︎「ルッコラとグレープフルーツのグリーンサラダ」
ルッコラの程よい苦味、グレープフルーツの甘味と
酸味、濃厚なジェノベーゼソースのハーモニー!
シンプルに見えて、お店じゃないと味わえない味。
女子ってこういうの、好きよねえ〜😂
▶︎「スパイシー骨付き鶏」
「maru」の看板メニューということで、チョイス!
これぞチキン!というような見た目でやってくる
鶏肉を、写真を撮った後に店主が食べやすいように
ほぐしてくれるので、めっちゃ食べやすい👍
特製のスパイスで1日かけてじっくりマリネして
注文が入ってからオーブンで3〜40分ロースト。
めちゃくちゃ香りがいいし、何より鶏肉が
びっくりするほど柔らかく、とろっとろなんです!
肉汁ドバーッで、あー肉汁にパンつけたい!!
こんなにおいしいチキン、初めてかもしれん!
焼き上がりまで時間がかかるので、早め注文が◎
▶︎「菜の花とホタルイカのアーリオ・オーリオ」
もうすぐ終わりかな?旬の菜の花とホタルイカを
ペペロンチーノ風に味付けた癖になる一品。
このくらいの時期のホタルイカって、身が
パンパンになっていて、味噌もたっぷりで美味よね!
なんといっても、味付けが秀逸!!
ガーリックがしっかり効いているんだけど、
それだけじゃない、すごく繊細で複雑なお味で
めっちゃくちゃおいしかったです🦑
▶︎最後に
ワインをボトルで注文したら、三本くらい
出してくれて「これは、こうで…」とかなり丁寧に
説明してくださり選んだワインがまた美味でした!
かなりおいしくて気に入ったので、
今度お家にも買ってみたいなーと思うくらい。
最初は店主のワンオペでとっても忙しそうでしたが、
それでも注文したり、何か聞いたりすると丁寧に
答えてくれてすごくいいお店だなあと。
これからも時よりおしゃれな女子会をする時は、
こちらを利用させていただきたいと思います❤️
ごちそうさまでした🙏
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maru
045-225-9533
神奈川県横浜市中区相生町3-53 GPビル 1F
火〜金 16:00-23:00、土・日・祝 14:00-23:00
定休日 月曜
予約可(インスタDM、ネット、電話にて)
@bistro_maru
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