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10秒でわかる「のり蔵(のりぞう)」
▶︎パンも店内も和エオ融合させた唯一無二感満載❗️
▶︎食べログ百名店!中華街の裏路地にある超人気店✨
▶︎木、金、土、日限定!売り切れ次第閉店です🥺
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横浜のこの辺りって、おしゃれで個性的で
おいしいパン屋さんが本当に多いですよね😋
その中でも、横浜中華街の裏路地でひっそりと
営業する「のり蔵」は和の食材を取り入れた
こだわりの唯一無のパンを買えるベーカリーとして
有名で、食べログ百名店にも選ばれるほど❤️
有名なので前々から知っていたけれど、
以前はヘビーユーザーだったという旦那さんに
連れられて、今回初めて訪れてみました。
平日のお昼過ぎ、店内は5名までの制限がかかって
いるため、しばし外で待機し、程なくして店内へ。
店内は、漆塗りのお盆や和風の箪笥など、
和のエッセンスが取り入れられた店内で、
いい意味でゴテゴテしていてめちゃかわいい‼️
所狭しと並べられるパンは、どれも美しく、
かわいくて、ジュエリーが並んでいるみたい🥺❤️
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いただいたメニューは、こちら💁♀️
▶︎「のりハムロール」290円
▶︎「チョコレートムース」600円
▶︎「しらすバター」390円
▶︎「チョリソー」450円
※税込価格、1月訪問時の価格です
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▶︎「のりハムロール」
海苔とハムをパン生地で包み、さらに海苔、チーズ、
マヨをのせて焼き上げた、和テイストな惣菜パン。
ひと口食べてびっくり!めちゃうんまいっ!
海苔のしょっぱさってこんなにパンに合うんだね🥺
▶︎「チョコレートムース」
何層にも重なるサックサクのデニッシュ生地に、
甘酸っぱいサワーチェリー、チョコクリーム、
チョコムース、生チョコを合わせた芸術的なパン🥐
チョコレートとかは、上の方にちょんとのっている
だけかなと思ったら奥の方までぎっしり入っていて
そのボリューム感にマジでびっくりさせられた!
甘いだけじゃなく、絶妙なほろ苦さも感じられ、
最後まで食べ飽きない、いや、一個ぺろっと
いけちゃう、サイッコーのスイーツパンでした❤️
▶︎「しらすバター」
このパンもね、想像以上に白子がぎっしり😂
こんなに大量のしらすを一気に食べたのは
何年ぶりだろうってくらいのボリュームです。
しらすの塩っ気とバターのコクとまろやかさが
パンの小麦の香りとあいまって、たまらーん!
▶︎「チョリソー」
旦那さんが以前もよく食べていたというパン。
もちっと食感のパン生地が美味しいのはもちろん、
チョリソーがかなり辛めですんごくおいしい🤤
お酒にめちゃくちゃ合う!すんごくいい!
ちぎってちょっとずつ食べられるのも、あてに最高。
▶︎最後に
お値段は、その辺のパン屋さんに比べたら高い。
でもね、どれも感動レベルにおいしいし、
「こんな組み合わせがあるのか!」って驚きも
与えてくれる、すばらしいパンです。
店内も、こぢんまりとしたサイズ感なんだけど、
これは下手したら1時間眺めていられるのでは?
なんて思ってしまうほど、楽しいし、素敵!
これからは、時々訪れたいと思います❤️
ごちそうさまでした🙏