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10秒でわかる「萬来亭(ばんらいてい)」
▶︎100年以上続く老舗製麺所が営む上海料理店🍥
▶︎食べログ百名店選出❗️上海やきそばが名物✨
▶︎裏通にあるけど大人気!リピーターも多し!
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この日は、夫婦で平日の昼間から中華街巡り!
二軒はしごした後に訪れたのは、大正時代に創業し、
100年以上の歴史を持つ老舗の製麺所である
「萬来亭製麺所」が営む上海料理店「萬来亭」☝️
こちらのお店は、中華街のメインの通りから
外れた裏通りにあるのですが、かなり有名なお店
だそうで食べログ百名店にも選出されています!
昔から通っているという旦那さんに連れられ、
初めてお邪魔してきました〜😋
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いただいたメニューは、こちら💁♀️
〜フード〜
▶︎「上海やきそば」940円
▶︎「胡瓜と枝豆の和え物」1,040円
〜ドリンク〜
▶︎「ウーロンハイ」770円
※もちろんお通し、サービス料などなし
※税込価格、12月訪問時の価格です
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▶︎「上海やきそば」
ぶりんぶりんでコシがかなり強い独特な太麺を
使った、オイリーで味濃いめのしょっぱ旨な一皿。
こんな麺、食べたことない!!ってくらい
かなり独特な麺なんだけど、これがうんまい🤤
もちもちとかではなく、ぶりんぶりんなの!
具はシンプルで、青菜と少量のお肉のみ。
でも、それでいい、それがいい。
食感と風味を味わうアクセント的な脇役!
かなり味濃いので、食事向きというよりは
お酒のあて向きという感じがします🤔
(まあ、のんべえはなんでも当てにするけどね)
▶︎「胡瓜と枝豆の和え物」
「これも絶対頼んだ方がいいから」と
旦那さんが言うので、地味な一品を(コラ)。
だって、きゅうりと枝豆だよ…??
そんなの家で作れるじゃーん!!とかって
甘く見てたらとんでもなく旨いやつ来た🥺❤️
シャキシャキのたたききゅうりとコリコリの
枝豆のニンニク炒め的なものなんだけど、
オイリーさとさっぱり感を併せ持つ、
地味なのにかなり優秀なおつまみです。
「上海やきそば」の味の濃さや麺のコシの強さに
くじけそうになったらこちらをパクリ!
そのうち、取り皿にどちらものせて
混ぜ混ぜして食べても最高においしー🥹
▶︎最後に
お酒のお値段がちょっとお高めですが、
サクのみや食事メインのランチなどに◎
これは病みつきになりそうだ…❤️
ごちそうさまでした🙏
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萬来亭
045-664-0767
神奈川県横浜市中区山下町126
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