The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
ROTI SOBEK Ubi kuning
Kali ini aku bikin roti sobek Ubi kuning
supaya gampang aku bikin roti kosong aja ya jadi tinggal di buletin trus diatur diloyang
Selesai deh…
Tinggal tunggu proofing tinggal oles trus panggang
Untuk olesan roti aku selalu pake susu evaporasi ya.. Hasilnya rata dan cukup mengkilap bagi aku
Klo pake telur aku g terlalu suka karena suka g rata klo aku yg ngoles kalo yg lebih sabar sih boleh aja pake telur campur susu cair
Resepnya
600 gr Terigu protein tinggi
120 gr Ubi kuning yg dikukus dan dihaluskan
60 gr Gula pasir
26 gr susu bubuk (1 sachet dancow )
6 gr Ragi instan
200 gr susu cair dingin
130 gr air dingin (jumlah air bisa berubah2 tergantung kadar air Ubi nya)
60 gr unsalted Butter
9 gr Garam
Mixing/uleni sampai kalis elastis ya supaya rotinya bisa mengembang besar plus eempuk
#artisanbread #crumb #opencrumbmastery #crumbholic #homemade #homebaking #hobbybaker #happybaking #homemadebread
#roti #rotisehatmakassar #rotisehat #mayatjoa
#rotidiet #rotidietmakassar
#rotiubi #rotiubikuning