RESEPI DONUT PANDAN LEMBUT GEBU ANTI GAGAL

Resepi donut pandan lembut gebu

Bahan-bahan :-

1. 1kg tepung gandum (apa2 brand)

2. satu packet yis mauripan 11g

3. 10 helai daun pandan

4. marjerin 3 sb

5. susu pekat 3 sb

6. air satu gelas

7. secubit garam

8. ovelet 1 sudu kecil (optional)

9. gula 3 sb

step 1

ambil blender. potong daun pandan, masukkan segelas air dan kisar. tapis ada ambil air sahaja. masakkan sekejap bagi air pandan suam2.

step 2

ambil jug,tuangkan air pandan. pastikan air suam2 kuku. masukkan yis dan 3 sudu sb gula. kacau kuat2 macam bancuh air. biarkan 30 minit atau sehingga yis naik 3x ganda.

step 3

ambil besen atau bekas yg besar, masukkan gandum 1kg, marjerin 3sb, susu pekt 3sb, ovalet, garam . gaul2 jadi mcam serbuk roti skit2.

step 4

tuangkan air rendaman yis ke dalm bekas tepung. uli2..kalu kurang air.. boleh masukkan air sikit2. kemudian uli lama-lama sampai tepung tak melekat pda tgn.

step 5

rehatkan doh sekitar 30 minit. bila doh dah kembang naik sekai ganda. tumbuk2 buang angin kus2 .

taburk tepung gndm dalm bekas tempt ltak dnut nanti. tujuan spaya tak melekat.

step 6

boleh canai da tekap dont. atau buat bulat2 dan tebuk lubang kt tengh guna jri. senang kan ?

letak donut tempat tabur tepung tadi, letk jauh2 skit risau dia kembng nnti melekt stu sama lain.

tunggu sampai donut kembng dan rasa ringa skit.

step 7.

panaskan kuali. minyk kena banyak. api sederhn kecil. klu api besar nnt kat luar hangus dalam tak masak.

step 8

boleh golek2 dlm gula atau susu tepung yg dicmpur dgn gula.

siap.... selmt menjamu selera 😋#donutpandan #donut #resepidonutlembutgebu