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ハロウィンにもおすすめのレシピ✨
かぼちゃと卵だけのシンプルな簡単サラダをご紹介!
《材料》※2~3人分
・かぼちゃ…200g
・卵…2個
・マヨネーズ…大さじ1
・粒マスタード…小さじ1
・フライドオニオン…適量
・塩胡椒…適量
《作り方》
1.卵を8分茹でて、流水で殻を剥く
2.卵をひとくちサイズに切る
3.かぼちゃをひとくちサイズに切り耐熱皿に入れ、濡れたキッチンペーパーとラップをして600Wのレンジで4分加熱する
4.かぼちゃと卵を合わせ、マヨネーズ、粒マスタード、塩胡椒をかけて混ぜる
5.お皿に盛り付け、お好みでフライドオニオンをトッピングして完成!
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