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ご飯のお供にぴったり!
甘辛で食べ応えのある一品✨
たくさん作り置きすると重宝します〜
【材料】
・豚こま切れ肉…300g
・さつまいも…200g
・片栗粉…大さじ2
・サラダ油…適量
・酒…大さじ2
・みりん…大さじ2
・醤油…大さじ2.5
・砂糖…大さじ1
・白いりごま…適量
【作り方】
1.豚肉と片栗粉を袋に入れてシャカシャカする
2.さつまいもをいちょう切りする
3.耐熱容器にさつまいもを入れ、濡れたキッチンペーパーとラップを被せて600Wの電子レンジで3分加熱する
4.フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める
5.豚肉に火が通ったらさつまいもを加えさらに炒める
6.調味料を加えて絡め、仕上げに白ごまをまぶしたら完成!
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