Cách dễ nhất để tải video Lemon8 và tải ảnh từ ứng dụng Lemon8
Máy tính: Nhấp chuột phải và chọn "Save link as..." để tải xuống.
PHOTOS | |||
JPEG | Tải xuống |
——
SANDWICH DONAT CRISPY
bahan 1:
250 gr tep pro tinggi
25 gr susu bubuk
40 gr gula pasir
3 gr ragi instan
1 btr kuning telur + air dingin timbang = 160 gr
bahan 2:
40 gr unsalted butter
3 gr garam ( jk pakai salted butter garam 2gr saja)
pembalur:
putih telur
tepung panir
topping: selada, sosis goreng, saus tomat dan mayonaise
cara membuat:
* campur semua bahan 1 dan mixer sampai setengah kalis
* tambahkam bahan 2 mixer sampai kalis elastis/windowpane (wajib)
* bulatkan, tutup dan diamkan -+ 45mnt
* kempeskan adonan, potong² dan timbang @35gr lalu bulatkan sampai permukaan halus
* tutup dan diamkan -+ 15mnt
* ambil 1 adonan lalu celupkan ke putih telur
* masukkan ke tepung panir, tekan² adonan spy agak lebar, lakukan sampai habis
* tutup dan diamkan -+ 30mnt
* panaskan minyak dgn api sedang cenderung kecil sampai panas
* masukkan adonan donat yg telah mengembang ringan, goreng sampai kecoklatan ( hny boleh balik 1x saja ya supaya donat tdk trll berminyak)
* angkat dan tiriskan
* ambil 1 donat lalu potong ditengah² jgn sampai putus
* isi dgn selada, sosis, beri saus tomat dan mayonaise
* sandwich donat crispy siap disajikan
.
.
#masakanjadul
#makananjadul
#jajananjadul
#cemilanjadul
#cakejadul
#jadulcake
#rotijadul
#kuetradisionalindonesia
#resepwarisan
#kuebasahtradisonal
#snackjadul
#jajananpasarindonesia