Rahasia masak nugget ayam viral✅

#Repost

——

Rahasia masak nugget ayam viral

Pas banget nih di kulkas masih ada ayam dan roti tawar sisa bikin takjil. Dibikin nugget ayam viral super crispy enak banget lho!

Rahasia biar tetap crispy selain pake bubble crumb, teteh juga pake campuran bahan kering dan bahan bahan lainnya yang dijamin kriuk.

Adonan nugget pake roti tawar sebagai pengganti tepung ya hasilnya lebih enak ga keras.

Bahan :

- 250 gr dada ayam fillet

- 250 gr paha ayam fillet

- 4 lembar roti tawar

- 50 ml susu UHT fullcream

- 1 sdm bawang putih bubuk

- 1 sdm bawang bombay bubuk

- 1 sdt Royco ayam

- 1 sdt lada bubuk

- 1 sdt gula pasir

- 1/2 sdt garam

Pelapis 1 :

2 sdm tepung maizena+ 4 sdm air es

Pelapis 2 (bahan kering) :

150 gr Tepung Protein Tinggi

1.5 sdm Tepung Maizena

1/2 sdt Baking Powder

1/2 sdt Bawang Putih Bubuk

1/2 sdt Bawang Bombay Bubuk

1/2 sdt Garam

1/4 sdt Lada Bubuk

1 sdt Royco ayam

Pelapis 3 (bahan basah) :

2btr Telur + 50ml susu cair

Pelapis 4:

250gr Crispy Bubble Crumbs Orange

Oh ya mumpung masih bulan ramadhan dalam rangka #berkahrasalezatantisisa

#berkahrasalezatantisisa #nuggetviral #resepnuggetcrispy #nugget #resepnugget #nuggettanpakukus #resep #asahidtehyung