Dalamnya kopong bolong, ide buat jualan!

#Repost

——

Lulus uji coba, Dalamnya kopong bolong, ide buat jualan!

• Bahan adonan :

- 300 gr tepung terigu protein tinggi

- 2 sdt baking powder

- 1/2 sdt soda kue

- 15 gr margarin

- 1 butir telur ayam

- 1 1/2 sdt bubuk kaldu ayam

- 150 ml air es

• Bahan kuah :

- 5 buah cabe merah besar, buang biji

- 5 buah cabe rawit merah

- 2 siung bawang putih

- 200 ml air matang

- 100 gr gula pasir

- 1 sdt garam

- 2 sdt cuka / sesuai selera

• TIPS MASAK :

1. Uleni bisa dengan cara manual atau dengan mixer selama +- 5 menit dengan kecepatan tinggi.

2. Lipat-lipat adonan sebanyak 4 kali, berlawanan arah.

3. Wajib memakai air es, untuk memperlambat proses mengembang dari baking powder.

4. Goreng cakwe di minyak banyak, minyak sudah panas, goreng api besar.

5. Rebus semua bahan untuk saus, blender, tuang air matang, gula pasir, garam, setelah kuah hangat bisa disaring dan tambahkan cuka.

Jangan lupa tap ♥️♥️

Share dan tag juga pasangan, keluarga dan teman kalian supaya bisa sama-sama bikin resep yg enak kayak gini

#masakanenak #menurumahan #bekalsehat #resepbaking #masakanku #resepsederhana #resepenak #berbagiresep #resepmakanansederhana #masakanmama #resepmasakanrumahan #menusederhana #resepyummy #idebekal #resepmasakan #resepindonesia #kumpulanresepmasak #makananrumahan #resepmasakannusantara #resepmasakanindonesia #resepsimpel #reseplezat #resepsayur #yukbelajarmasak #reseprumahan #resepnusantara