✨MI ONGKLOK WONOSOBO✨

#Repost

——

✨MI ONGKLOK WONOSOBO✨

#masakgapakeribet

Haii haii kmrn sempet tanya mau di buatin olahan mi khas daerah…

Daan sy tertarik coba bikin mi Ongklok Khas Wonosobo ni...

Ternyata buat nya gampang dan rasanya enak❤️❤️

Cocok ni buat musim hujan anget2 nikmat❤️❤️❤️

Oh yah ktya namanya ongklok krn pakai centong buat rebus mi dan sayurnya, nah centongnya namanya ongklok, kalo sy ga ada jd pakai saringan hehe...

Wajib coba ni enak beneran!!

Biasanya ktnya dimakan pakai sate sapi / ayam...

Untuk kuahnya sendiri khas banget y kental2 gt ky lomie kalo di Bandung hehe...

Rasanya unik wangi n gurih gt plus dengan mi nya yg kenyal jd PAS banget ni!!

Mi nya sy menggunakan Mi Telur Cap 3 Ayam yang terbuat dari tepung telur berkualitas❤️

Mi Telur Cap 3 Ayam ini bisa di kreasiin jadi berbagai masakan loh😉 karena pakai Mi Telur Cap 3 Ayam bikin masakan #SpesialPakeTelur

Bahan: (untuk 3-5porsi)

Bumbu halus:

3siung Bawang putih

3siung Bawang merah

1sdm Ebi kering

1/4sdt merica bubuk

garam dan gula secukupnya

3sdm Minyak goreng

2-3sdm Saos tiram

2-3sdm Kecap manis

500ml Air / kaldu sapi/ ayam

1-2sdm Gula

2-3sdm Tapioka larutkan dengan sedikit air

1bungkus Mi Telur Cap 3 Ayam kemasan kuning

100gr Kol

Kucai / Bawang daun

Seledri

Bawang goreng

Selamat mencoba❤️

#yackikukaonyoutube #homemade #mieongklok #wonosobo #cookingvideo #videomasak #masakanrumahan #masakansederhana #masakanindonesia #masakannusantara #foodies #foodstagram #happytuesday