jumeokbap 🍙

#Repost

——

jumeokbap 🍙

nasi kepal ala korea yg uda terkenal bgt lah ya dimana. bikinnya ternyata gampang bgt loh gaperlu pake bahan macemmacem. toppingnya juga bebass gaperlu ngikutin gue, sesuai selera aja. dylan aja sukak 🤓 yuk recook!

Bahan:

3-4 porsi nasi

1 sdt minyak wijen

1/3 sdt garam

1/3 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada

1 sdt biji wijen (ospional)

Topping:

1 wortel ukuran sedang

1 daun bawang

1 sosis ukuran besar

1/3 sdt garam

1/3 sdt lada

1/3 sdt kaldu bubuk

1/3 sdt gula

Mozzarella secukupnya

Rumput laut secukupnya

Cara membuat

1. Topping: Tumis wortel hingga 80% matang lalu masukkan sosis dan bumbu. Tumis sampai matang lalu masukkan daun bawang. Aduk sebentar hingga harum lalu angkat.

2. Tuang ke nasi bersama dengan bumbu dan wijen, aduk rata.

3. Basahi tangan dengan air lalu ambil nasi. Isi dengan mozza lalu bentuk hingga bulat. Microwave 10 detik lalu gulingkan ke rumput laut. Sajikan dengan lauk pilihan.