『僕のサバの味噌煮』

5万人が保存したレシピ👇

家族6人双子の父ちゃんが発信するワンオペでも作れた時短レシピ🍳

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実はこれ、僕のフォロワーさんに簡単に作れるサバの味噌煮レシピを考えて欲しいと言われたのがきっかけで作りました☺️👍

今では125万人の方が見てくれてるレシピに😳‼️

いつも色々教えてくれるフォロワーさんには本当に感謝です🙇‍♂️

普通の作り方は溢れてると思いますので僕流に斬新にアレンジしています🫡

フライパンで出来るし、混ぜ合わせた調味料入れるだけだからめっちゃ簡単だよ〜👍

楽天の冷凍サバが冷凍庫にあると便利✨

解凍してすぐ美味しいって良いですね🤤

是非作ってみて↓

⭐︎材料（家族4人分）

・冷凍サバ・4切れ

・酒・大2

・岩塩・小1/2

・薄力粉・大2

【味噌ダレ】

・味噌・大4〜5

・酒・大1

・みりん・大1

・味の素・小1/2

・砂糖・大2

・ごま油・大1

・にんにくチューブ・1cm

・水150cc

◎作り方

1.解凍したサバに酒をかけ、冷蔵庫に10分入れておく

2.出てきた水分をペーパーでしっかり拭き取り、岩塩で片面だけ味付して薄力粉を薄くまぶす

3.皮目から弱火で焼きひっくり返す

4.味噌ダレを入れて煮詰める

5.皿に盛り、刻みネギのせたら完成✨

★ポイント

しっかりめの味付けなのでご飯と一緒に召し上がってください👍

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家族6人双子の父ちゃんが仕事と家事と子育てをしながら

息子が喜ぶ簡単・時短レシピを発信しています👍

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