『息子がうなる！ほれたまあんかけ』

これ美味かったなぁ🤤

本当はニラ玉作ろうとしたんだけど、冷蔵庫に双子ちゃんの離乳食で余ったほうれん草を発見😳このままだと傷んじゃいそうだったので、急遽ニラの代わりにほうれん草を使いました😊

名前はフォローワーさんに決めてもらって・・・

『ほれたまあんかけ』

にしました✨

いつも一緒に考えてくれて嬉しいです🥹ありがとうね☺️

是非作ってみてね↓

⭐︎材料（家族4人分）

・卵・5個

・ほうれん草・4束

・塩胡椒・少々

・味醂・大1

・ごま油・大2弱

・刻みネギ

【秘伝のあんかけ】

・水・150cc

・オイスターソース・大1

・酒・大1

・鶏がらスープの素・小1

・水溶き片栗粉（水・50cc ＋片栗粉・大1/2

◎作り方

1.卵を割り、塩胡椒と味醂を入れよく混ぜる

2.あんかけの分量を混ぜ合わせとく

3.ごま油を入れたフライパンで、切ったほうれん草を塩胡椒して炒める

4.1を入れて混ぜながら両面焼いて、お皿にのせる

5.あんかけを作り、たっぷりかけて刻みネギをのせれば完成✨

★ポイント

水溶き片栗粉はダマにならないように沸騰してるところに少しずつ入れてね

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