【簡単レシピ🌟】型いらず！米粉のオールドファッション

米粉のオールドファッションの作り方🤤

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サクっとずっしり

揚げたてのドーナツたまらんです🤤

ドーナツ型がなくても意外と綺麗にできますよっ◎

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【材料】6〜7こ分

バター　４０g

砂糖　　６０g

卵　　　１こ

米粉　　１８０g

ベーキングパウダー　１.５g

牛乳　　　50〜60cc(使う米粉によって調整。ギリギリまとまる程度の硬さに！)

揚げ油　　適量

①溶かしバター→砂糖→卵→米粉・BP→牛乳の順にまぜて生地を作る

🌟使う米粉によって水分量が変わってきます。ヒビが入らない滑らかさ、かつベタベタしていないのが目安！

米粉と牛乳の量で微調整してください◎

②クッキングシートの上で生地を伸ばし、ドーナツ型にくり抜く

🌟マグカップと、ペットボトルキャップでok!

間に爪楊枝で1周、切り込み線を入れる

③170℃程度の油で揚げる

🌟線をつけた方を上にして、クッキングシートごとそっと入れ、内側がぷっくり浮き上がり、周りに揚げ色がついたらひっくり返す(クッキングシートは途中で取り除く)

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成形するときの写真が消えてしまい、わかりづらい説明ですみません💦

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プレーンでももちろん優しい甘さで美味しいし、チョコをかけたりきな粉砂糖をかけるのももちろん美味しい！

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たまには手間かかるけどちょっとワクワクするおやつもいいなぁ〜

ぜひ作ってみてくださいね☺️

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