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ダイエット中の方、妊婦さんなどにおすすめの超ヘルシーピザ!
高野豆腐には、鉄分やタンパク質などの栄養素が豊富です🌻
●材料(2枚分)
・高野豆腐(乾) 1つ
・ケチャップ 小さじ2
・ゆでほうれん草 1束分
・ツナ 1/2缶
・ピザ用チーズ 適量
・オリーブオイル
●作り方
1.高野豆腐を、ぬるま湯(orコンソメスープ)で戻して、手で挟んで水をぎゅーーっとよく絞る
2.高野豆腐を横半分に切る(薄くする)
3.フライパンにオリーブオイルを薄くひき、高野豆腐を焼き色がつくまで焼く
4.焼き色がついたらひっくり返し、1度火を止める
5.高野豆腐の上にケチャップ→ほうれん草→つな→チーズの順にのせる
6.ふたをして再び火をつけ(弱火)、チーズがとろけたら完成!
7.お好みでこしょうをかけてめしあがれ!
具材はアレンジ無限大!玉ねぎ乗せたりコーン乗せたり、てりたまにしたり和風にしたり!
いろいろ楽しんでみてください〜!
焦げないように気をつけること、水をしっかり絞ることがポイントです🌻
ぜひつくってみてください😋♬
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