บราวนี่เนื้อหนึบสูตรนึ่ง

บราวนี่สูตรไม่ง้อเตาอบ🍫

ส่วนผสม

1.แป้งสาลี 15 ชต.

2.น้ำตาลทราย 8 ชต.

3.ผงโกโก้ 3 ชต.

4.ผงโอวัลตินหรือไมโล 1 ชต.

5.เกลือนิดหน่อย

6.ผงฟู 1ชช.

7.น้ำมันพืช 10 ชต.

8.ไข่ไก่เบอร์2 2ฟอง

9.นมสด 100ml

วิธีทำ

1.นำแป้งสาลี,น้ำตาลทราย,ผงโกโก้,ผงโอวัลตินหรือไมโล,เกลือและผงฟู ที่เตรียมไว้ใส่ลงในอ่างผสมและคนให้ส่วนผสมเข้ากันดี

2.ตอกไข่ และน้ำมันพืชใส่ลงไป แล้วคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน

3.ค่อยๆเติมนมสดลงไปและคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน

4.พักแป้งไว้ 10นาที แล้วตักใส่พิมพ์เตรียมนึ่งได้เลย

5.ตั้งน้ำให้เดือดแล้วนึ่งไฟกลางทิ้งไว้ ประมาน15-20 นาที หรือเอาไม้จิ้มฟันจิ้มดูได้ถ้าไม่ติดไม้ก็ปิดไฟเตรียมเสิร์ฟได้เลย(สูตรนี้ ทำได้9ชิ้น ส่วนตัวใช้พิมพ์เบอร์3220 ถ้าเพื่อนๆมีพิมพ์เล็กกว่านี้ก็ใช้ได้ค่ะ จะได้หลายชิ้นกว่า ถ้าจะทำในปริมาณเยอะคูณเพิ่มจากสูตรเดิมได้เลยจ้า)

#บราวนี่ทำเอง #มือใหม่หัดทำ