簡単手作りプリン🍮

簡単手作りプリン

卵2個

牛乳250ml

砂糖 大さじ3

あればバニラエッセンス 少々

(プリンの器はセリアの耐熱ガラスです。

3個分くらいの分量です！)

1 卵に砂糖混ぜる。

2 1に牛乳を混ぜる

3 2にバニラエッセンスを混ぜる。

バニラエッセンスはなくても大丈夫。

4耐熱ガラスに3を茶こし等でこしながら入れる

5鍋にお湯をわかす。

6お湯が沸いたら耐熱ガラスに入れたプリンを鍋に入れて、蓋をして、弱火10分→火を止め蓋をしたまま10分放置。粗熱取れたら冷蔵庫へ

カラメルソース

砂糖 大さじ2

水 小さじ2

お湯

1 耐熱ガラスに砂糖と水を入れる

(砂糖と水は絶対かき混ぜないこと！)

ラップ無しで

レンジ600Ｗで2分加熱。

（色が薄かったら１０秒ずつ追加して）

2 焦げ色がついてきたら、

鍋つかみ等で耐熱ボウルを取り出して

ゆする。

3 お湯（水）を大さじ１を入れて冷ます。（この時はねるから火傷に注意）スプーンでなめらかになるまで混ぜる。

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