Oyakodon, Halal tanpa Mirin 🍲🍲

Dirumah, biasanya kalau udah mentok mau masak apa! pilihan jatuh ke Oyakodon, salah satu makanan khas dari Jepang ini. Masak sendiri di rumah lebih simple dan tentunya halal, mirinnya di ganti dengan gula + air lemon 🍋🍋

Yuk cobain!

Bahan :

🌱 150 gr daging ayam tanpa tulang

Marinasi dengan 1 sdt kecap asin, lada

🌱 200 ml air

🌱 1 sdm kecap asin

🌱 garam secukupnya

🌱 kaldu jamur 1/2 sdt, kaldu bebas yah mau pakai sapi dan ayam sesuaikan stok di rumah aja. ☺️

🌱 1 sdt gula

🌱 1/2 sdm air perasan lemon

🌱 bawang bombay

🌱 1 batang daun bawang

🌱 1 batang daun seledri

🌱 2 butir telur

Caranya :

✨ Didihkan air bersama bumbu,

✨ masukkan ayam

✨ masak sampai setengah matang lalu masukkan bawang bombay, seledri dan daun bawang

✨ koreksi rasa yah asin manis sesuaikan selera, kalau sudah pas masukkan telur yang sudah di kocok lepas, jangan di aduk yah.

✨ setelah matang beri garnish daun bawng.

✨ sajikan deh berasama nasi putih.

Selamat mencoba 😋😋

#oyakodon #resepsimple #reseprumahan #lemon8 #lemon8indonesia #lemon8athome