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今日は、驚きの旨み!
和食にも洋食にも使える
作らなきゃ損!な万能調味料🧅
私は玉ねぎ麹に出会ってから、
コンソメを買わなくなりました!
もっと早く出会いたかった、、😂💓
今後、玉ねぎ麹の活用レシピをご紹介していきますね😋😋
📍乾燥麹を使用して水分が少ないと感じる場合は
麹100gにつき水を25〜30g程度追加しても◯
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【麹ごはん🌾】
▷家族で食べたい麹ごはん
▷味付けシンプル 工程少なめ
▷料理が苦手でも楽においしく
▷手作り調味料
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【 @mammam_kurashi 】
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