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切り干し大根が美味しくて
お箸が止まらないサラダです
切り干し大根苦手な人も
ぜひいちど試してみて✨️
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切り干し大根と芽ひじきのサラダ
【材料】
切り干し大根 30g
芽ひじき 大さじ2
サラダコーン 大さじ2
※マヨネーズ 大さじ1
※鶏がらスープ粉末 小さじ1
※酢 小さじ1/2
※醤油 1〜2滴
ごま 少々
お好みで
スプラウト
【作り方】
① 切り干し大根をよく洗い水で戻す
② 芽ひじきを水で戻してよく洗う、
鍋にお湯を沸かしてさっとゆでる
③ 芽ひじきをザルに上げて粗熱を取り
切り干し大根と一緒に水気をしっかり絞る
④ サラダ用のコーンと※の調味料を混ぜ合わせて
和えたら完成
味付けはお好みに加減してください#
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