บราวนี่หน้ากรอบ ทำง่าย อร่อยด้วย 🍞

บราวนี่ของเราสูตรนี้จะใช้น้ำตาลทรายแดงและขาว 2 ชนิด

น้ำตาลทรายแดงจะทำให้เนื้อบราวนี่เราหนึบและฉ่ำขึ้น

ไปลองกันนะคะ เลิฟ😋

สูตร

เนย 115 กรัม

ช๊อค 58% 150 กรัม

(ถ้าใช้คอมพราวแนะนำให้ใช้ 160 กรัม)

น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม

น้ำตาลทรายแดง 110 กรัม

(ถ้าคอมพราวแนะนำให้ลดน้ำตาลนะคะ)

ไข่#2 3 ฟอง

แป้ง 120 กรัม

ผงโกโก้ 35 กรัม

ละลายเนยกับช็อคพักทิ้งไว้

ตีน้ำตาล ไข่ ให้ฟูๆ เคล็ดลับหน้ากรอบคือการตีไข่กับน้ำตาลให้ฟูค่ะ

ใส่เนยที่ละลายลงไป ตีให้เข้ากัน

ใส่แป้ง ผงโกโก้ อบไฟ 180 25-30 นาที ขึ้นกับภาชนะที่ใช้อบจ้า 😋

#ติดเทรนด์ #บราวนี่ #แจกสูตรขนม #บ้านมินิมอล #แบ่งปันประสบการณ์