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Croissant..
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Bahan-bahan…
Tepung pro tinggi 250 gr
Gula pasir 35 gr
Ragi 4 gr
Air 130-140 ml (aku 135 ml air hangat kuku + gula +ragi diaduk tutup dan diamkan)
Margarin 28 gr
Garam 3 gr
Korsvet 125 gr
Pengoles kuning telur 1 +1/2 sdt susu uht plain
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