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簡単腸活チップス𓌉◯𓇋
@mamacorori.recipe←
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今日は
レンジで5分
腸活チップスのご紹介です。
野菜の王様とも言われるケール、
青汁の材料としても有名ですが
独特の風味から
生は苦手な方も多いと思います。
私はサラダで食べるのが大好きで
よく食べるんですが、
サラダというより
緑の野菜をほぼ食べないむすころり。
おやつの時間、
ポテチ食べるなら
安心安全でもっと栄養あるもの食べてほしい
そう思って時々作ってるのがこれです。
サラダでは食べないケールも
こうやってサクサクのチップにすれば
見た目が海苔のようになるのと、
クセのある風味も飛んじゃうので
海苔と間違えて一口パクッと食べてから
ハマったようで食べてくれます。
ちなみにケールの栄養効果って
✔︎免疫力UP
✔︎整腸作用
✔︎目の健康維持
✔︎美肌
✔︎睡眠サポート
などなど挙げるときりがないほど。
おやつ感覚で気軽に栄養補給しませんか🥹
是非、作って見てくださいね。
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〚材料〛
ケール 1袋(3枚入ってました)
オリーブオイル 適量
塩 適量
〚作り方〛
①ケールは、茎から外して洗い、
水気を切り食べやすいようにちぎります。
②耐熱容器に入れ、
オリーブオイルを全体に回しかけます。
③600W4分30秒レンジで加熱します。
※ラップは不要です。
④お好みの量、塩をかけたら完成です。
〚ポイント〛
①ケールは茎の根本を持ち
一気に葉だけはずすことができます。
これがとっても気持ちいい!
やり方は動画を見てみてね。
②レンジ調理の際、ラップは不要です。
②ご使用の電子レンジの火力により
サクサクになる時間が多少前後します。
私の場合、前に使ってたレンジは
600w5分でサクサクだったのですが、
今のレンジは4分40秒のところで
熱くなりすぎたのか、焦げました。
よって、レシピでは4分30秒としています。
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