The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
Assalamualaikum. Udah punya ide masak daging kurbannya belum Buibu? Hari ini Mamabrins bikin Gulai Sapi ala Gultik atau Gulai Tikungan yg ramai dijual di sekitar kawasan Blok M, Barito, Bulungan dan sekitarnya. Nah resep ini ala Mamabrins yaa, bisa dimodifikasi versi kalian juga. Untuk isiannya Mamabrins pakainya full daging ya, kalau mau ditambah pakai jeroan juga bisa ya sesuaikan dengan selera 🥰
Gulai Sapi ala Gultik @mamabrins
Bahan:
500 gram Daging Sapi Has Dalam
2.5-3 liter Air Putih
2 bungkus Santan (ukuran 35ml/santai kemasan segitiga)
1 sdm Krimer
2 sdt Garam
2 sdt Kaldu Penyedap
1 sdt Gula Merah
Bumbu Halus:
10 siung Bawang Merah
5 siung Bawang Putih
1-2 buah Cabe Merah Besar (buang bijinya, agar warna lebih merah kalau ngga suka bisa diskip)
4 butir Kemiri (sangrai)
1 ruas Kunyit (bakar)
1 ruas Jahe (bakar)
1 sdm Ketumbar (sangrai)
1 sdt Jintan
1 sdt Lada Bubuk
1/2 sdt Kayu Manis Bubuk
Bumbu Cemplung:
1 batang Serai (geprej)
2 lembar Daun Salam
4 lembar Daun Jeruk
4 butir Cengkeh
2 butir Kapulaga
Bahan Acar:
2 buah Timun (buang bijinya)
2 buah Wortel
5 buah Cabe Rawit
5 buah Bawang Merah
1/2 sdt Garam
1 sdm Gula Pasir
1 sdm Cuka Dapur
Bahan Sambal:
8 buah Cabe Rawit
1 siung Bawang Putih
100ml Air Putih
•
#gulaisapi #gultik #gulaitikungan #mbgulaisapi #mbgulaitikungan #olahandagingsapi #menuiduladha #masakdongwithmamabrins #lemon8recipe #lemon8foodies